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Inspection des denrées alimentaires, rapports annuels (1925-1938) ; inspection des halles et marchés : rapport annuel (1953) ; registre de statistiques annuelles (1930-1936) ; inspection des viandes foraines et des denrées alimentaires : placards cotés 14 Fi 1750 et 1752 (1883, 1890), modification du règlement, arrêtés (1907). • 1883-1953 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

Affaires générales, police sanitaire : placards cotés 14 Fi 1784-1785 et 1789 (1907, 1911) ; droits d'étalage sur les places de marché de Nancy (an XIV, 1806, 1809, 1831) ; fixation des dates des foires : décret (1807). Suppression des foires à Frouard : délibération (1889). • an XIV-1911 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

Placards cotés 14 Fi 1731, 1738, 1743 et 1753-1755, délibérations, arrêtés, pétitions, correspondance (an XIII-1907). Foire aux jambons : note, placard coté 14 Fi 1754, correspondance (1890-1891). Marché aux chevaux : projet de création, délibérations, règlement, modifications au règlement, correspondance (1902-1903, 1911). Foire aux chevaux : rapport, projet de création, délibération (1825, 1905). Foire aux chevaux et aux bestiaux : délibération, correspondance (1825, 1862-1864). Foires d'approvisionnement de mai et de novembre : extrait de procès-verbal de réunion, correspondance (1922). • an XIII-1922 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

Inspection des viandes foraines : statistiques, réglementation, arrêtés, placards cotés 14 Fi 1756-1757, graphique (1881, 1912-1936) ; identification des animaux : correspondance (1935) ; inspection sanitaire des animaux provenant du marché de La Villette : laissez-passer, télégrammes (1914) ; interdiction d'importation de certains types de bétails (porcs des Pays-Bas ou d'Allemagne) : arrêtés, délibérations, placard coté 14 Fi 1766, correspondance (1908-1930). • 1881-1936 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

Récoltes des glandes et des pancréas (1939-1945), des os verts (1911-1919), ramassage des caillettes (1940-1947), récolte des boyaux (1942), enlèvement des cadavres, des déchets et vidange (1912-1919), enfouissement des cadavres et des déchets (1881-1940), collecte du sang (1872-1976), vente des soies de porcs (1874-1941), destruction des rats (1911-1950) : arrêtés, placard coté 14 Fi 1765, correspondance (1872-1976). • 1872-1976 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

Traité, avenant et convention : délibérations, correspondance (1913-1963) ; modification : délibérations (1947, 1952). Réglementation, redevance pour le stationnement des wagons, réglementation, taxes et tarifs, taux et redevances relatives à l'exploitation des embranchements, taxe de cheville, droits d'embarquement et de débarquement : délibérations, arrêtés, correspondance (1922-1946). Nettoyage et désinfection des véhicules : correspondance, arrêtés, placards cotés 14 Fi 1792-1793 (1912-1953). Demande d'autorisation pour l'utilisation des voies de raccordement : correspondance (1913-1970). Raccordement des Tonnelleries : délibérations, note, correspondance (1922-1925). • 1914-1970 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

Conférences pratiques, voyage d'étude, cours de formation : correspondance (1905, 1911-1977) ; liste des vétérinaires de Meurthe-et-Moselle : placards (1931-1946, 1969-1970) ; demandes de renseignements et d'informations concernant certains ouvriers : correspondance (1872-1884, 1918-1920, 1974) ; nomination, statuts du personnel, création de postes : rapports, arrêtés, correspondance (1911, 1930-1969) ; salaires : correspondance (1873, 1919-1975) ; retraites : correspondance (1926-1950) ; demandes de congés et absences justifiées, arrêts de travail : correspondance (1976-1977) ; demandes de stages : correspondance (1919, 1951-1969). • 1873-1977 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

Règlement d'abattage des porcs : placard coté 14 Fi 1769, règlement, délibérations, correspondance (1844, 1907-1919, 1948-1949) ; règlement d'abattage des veaux : arrêtés, correspondance (1915-1918, 1942-1943) ; règlement d'abattage des bœufs, taureaux, vaches, moutons : correspondance, placard coté 14 Fi 1767, arrêtés (1912) ; interdiction d'abattre certaines catégories d'animaux pour la boucherie : arrêtés, placard coté 14 Fi 1751, correspondance (1920, 1940) ; abattage d'animaux accidentés ou malades : arrêtés (1942-1943) ; achat et destruction de bovins en mauvais état général : correspondance (1936). • 1844-1949 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier