Justin Poinçot, frère de Paul Poinçot, est né le 30 août 1886 à Royaumeix en Meurthe-et-Moselle. Il exerce la profession d'agriculteur. Mobilisé, il est incorporé au 160e régiment d'infanterie avec le grade de caporal. A la bataille de Morhange (Moselle), le 20 août 1914, il est blessé et fait prisonnier. Il est interné au camp d'Ulm, du 12 septembre 1914 au 25 mars 1915, puis à Münsingen en Allemagne (Bade-Wurtemberg) et enfin à Champéry en Suisse (canton de Valais). Il est rapatrié en France en juillet 1918.