Menus illustrés • 1875-1987 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

Présentation du contenu

La collection de menus doit être considérée surtout comme une source complémentaire d'illustrations, notamment par les représentations de lieux et bâtiments nancéiens. Ces documents, dans les plats et les vins présentés, sont aussi un témoignage gastronomique qui n'est pas inintéressant.

Date de l'unité documentaire 1875-1987

Description physique

Nombre d'unités de niveau bas

110

Dépôt

Archives municipales de Nancy

Statut juridique

Archives publiques

Communicabilité

Librement communicable.

Date de création de la description

jeudi 11 février 2010

Date de dernière modification de la description

jeudi 1 juin 2017

Descripteurs

Grand domaine de recherche : Collections iconographiques
Type : menu

Cotes extrêmes

17 Fi 1-110