Traité de l'inspection des viandes de boucherie considérée dans ses rapports avec la zootechnie, la médecine vétérinaire et l'hygiène publique / L. Baillet. Paris P. Asselin 1876 • 1876 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

Date de l'unité documentaire 1876

Collation

578 p.

Statut juridique

Archives de statut juridique mixte

Descripteurs

Grand domaine de recherche : Bibliothèque et presse
Sous-domaine de recherche : Publications administratives
Mot matière thésaurus : hygiène alimentaireviandeboucheriehygiènesantésociété
Auteur : Baillet, L.
Cotes extrêmes : 1 BA 252