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Prix du blé, des grains (méteil, seigle, orge, avoine), des légumes... (1833-1834) ; statistiques des consommations de la population de Nancy avec l'indication du prix moyen de ces consommations... ; salaires journaliers payés aux ouvriers exerçant les professions les plus nombreuses et les plus importantes dans la ville de Nancy (1835-1838). • 1833-1838 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier
Statistiques des consommations de la population de Nancy... (1841, 1854) ; renseignements divers (vins et tabac à fumer) (1843) ; pesage du froment et de l'avoine de la récolte de 1847 (1847) ; taxes sur certains produits (bois de chauffage, charbon...) (1853) ; correspondance (1864-1865). • 1841-1867 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier
Sujet : contributions indirectes • prix • subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire