• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Abattoir
• Contrôles hygiène et sécurité
• Association alsacienne de propriétaires d'appareils à vapeurs et électriques (APAVE)

Registre des vérifications réglementaires des installations électriques (1935) ; contrôles réglementaires de sécurité des installations électriques : rapports (1972, 1974-1975). • 1935-1975 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Abattoir
• Contrôles hygiène et sécurité
• Association alsacienne de propriétaires d'appareils à vapeurs et électriques (APAVE)

Contrôles réglementaires de sécurité des installations électriques : rapports. • 1976-1979 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Marché aux bestiaux
• Réglementation

Placards cotés 14 Fi 1733, 1739-1740, arrêtés, règlement, correspondance (1841-1972) ; circulation des bestiaux : arrêtés, placards cotés 14 Fi 1736 et 1745, rapports, correspondance (1890, 1895, 1904, 1933, 1958). • 1841-1972 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Marché aux bestiaux
• Horaires

Modifications : placards cotés 14 Fi 1730, 1732, 1735, 1746-1748, arrêtés, délibérations, correspondance (1856-1912, 1939-1950, 1963). • 1856-1963 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Marché aux bestiaux
• Police sanitaire

Réglementation : rapports, placards cotés 14 Fi 1734, 1782-1783, 1788 et 1790, arrêtés, correspondance. • 1872-1920 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Marché aux bestiaux
• Droits et taxes

Tarifs des droits de place, d'attache et de pesage : rapport, placard coté 14 Fi 1737, correspondance (1875-1912, 1930, 1961, 1971, 1977). • 1875-1977 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Marché aux bestiaux
• Rapports

Approvisionnement du marché aux bestiaux : rapports (1913, 1919). Opérations pendant l'année : rapports (1913, 1915-1916, 1918) ; rapports bimensuels (1905-1911) ; tableaux statistiques (1882-1885). • 1882-1919 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Marché aux bestiaux
• Bâtiment

Agrandissement du marché aux bestiaux (1894, 1898), travaux divers (1869-1912) : arrêtés, certificats, correspondance. • 1869-1912 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Installations frigorifiques
• Fonctionnement

Correspondance, (1921-1922, 1924, 1940, 1943, 1947-1948). Dépenses de fonctionnement : état des dépenses, correspondance (1918-1919, 1940). • 1918-1948 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Installations frigorifiques
• Location de cases

Tableaux, listes, plan, correspondance (1912-1924, 1940-1944, 1946-1949). • 1912-1949 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Installations frigorifiques
• Personnel

Candidature : correspondance (1911) ; loi des 40 heures : correspondance (1938) ; cours par correspondance (1943, 1954). • 1911-1954 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Abattoir et marché aux bestiaux
• Installations frigorifiques
• Congélation des viandes

Rapport, prix, livrets, cahiers des charges, correspondance (1916, 1919-1921, 1934-1935, 1946, 1950-1951). • 1919-1951 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Marchés de gros
• Heillecourt

Evolution et transfert du marché place Henri-Mengin : note de synthèse, plans, correspondance (1967-1968) ; implantation du centre commercial de gros : arrêté, étude Cofror (1967-1968). • 1967-1968 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Marchés de gros
• Heillecourt

Coupures de presse (1967-1973) ; documentation relative aux marchés de gros (1968-1970), enquête horaire (1973). • 1967-1973 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Ravitaillement
• Affaires générales
• Plan de ravitaillement

Etats des prix des denrées au détail, demandes de renseignements, statistique semestrielle des étrangers, questionnaires, correspondance (1909-1930) ; existences commerciales : états, correspondance (1921-1922) • 1909-1930 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Ravitaillement
• Denrées alimentaires et ressources
• Denrées agricoles
• Céréales

Achat de blé à Mayence, comptes : notes de frais, correspondance (1832) ; cahiers des opérations (1832). • 1832 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Ravitaillement
• Denrées alimentaires et ressources
• Denrées agricoles
• Céréales

Achat de blé à Mayence, association pour l'achat de blé : placards cotés 14 Fi 1794 et 1813, délibérations, correspondance (1832). • 1832 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Ravitaillement
• Denrées alimentaires et ressources
• Denrées agricoles
• Céréales

Achat de blé à Mayence, dépenses : correspondance (1832) ; bilan des souscriptions des achats de blé et des dépenses : correspondance, comptes, acquis de paiement des droits d'entrée (1831-1832). • 1831-1832 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Ravitaillement
• Denrées alimentaires et ressources
• Denrées agricoles
• Céréales

Orge, commercialisation : correspondance (1943). Avoine, battages : arrêté (1942) ; livraison : arrêté, correspondance (1942-1945) ; impositions : liste des agriculteurs imposés, correspondance (1942-1943) ; transport : arrêté, tableau (1943) ; récolte : état (1918). • 1918-1945 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

• Subsistances
• Ravitaillement
• Denrées alimentaires et ressources
• Denrées agricoles
• Miel

Miel, imposition : arrêtés (1945-1946). Lutte contre la maladie des abeilles : arrêté (1943). • 1943-1946 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier