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[Ordonnance portant défense d'excéder le prix et le taux du vin et de la viande] / La chambre du conseil de ville. • 1673 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 399

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[Ordonnance pour empêcher les bouchers de Nancy d'acheter leur viande aux bouchers du pont St. Vincent] / Le conseil de ville de Nancy. • 1677 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 411

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[Ordonnance pour obliger les bouchers à respecter l'ordonnance du 31 mars 1679 et de respecter le prix et la taxe indiqués] / Le conseil de l'hôtel de ville. • 1679 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 420

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Extrait d'un règlement pour les droits de visite sur la marée, le poisson frais, le porc et le lard salé / La chambre du conseil de ville. • 1699 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 485

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Extrait du registre des sentences de la chambre et conseil de ville et police de Nancy concernant les bouchers / La chambre du conseil. • 1740 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 527

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[Fixation des prix de la viande] : [Augmentation des prix à cause de la mortalité] / La chambre du conseil de ville. • 1753 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 554

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[Jugement rendu concernant les maîtres bouchers au sujet des règlements pour les boucheries] / La chambre du conseil de ville et police. • 1764 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 577

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Sentence de police de la ville de Nancy : [Condamnation de Nicolas Mariotte le jeune, boucher pour fausse pesée] / Auditoire de la police. • 1772 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 582

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[Ordonnance portant sur le droit de grains] : [Droit de la quantité et droit de résal des espèces de grains] / La chambre du conseil de ville. • 1665 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 587

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[Trop grande quantité de pain demandée aux boulangers, ce qui provoque une insuffisance de farine] / Hôtel de ville. • 1673 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 591

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[Droits d'entrée des farines, blés et grains] : [Abus et fraudes de ces droits] / La chambre du conseil de ville. • 1681 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 629

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[Ordonnance concernant les boulangers au sujet de la quantité de grains à moudre autorisée] / Hôtel de ville. • 1686 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 653

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[Ordonnance pour obliger les boulangers à afficher quotidiennement devant et dehors leur boutique, l'ordonnance qui fixe le taux de leur pain] / Hôtel de ville. • 1687 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 655

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[Amende contre les boulangers qui ont diminué la quantité de pain alors qu'elle aurait dû être abondante] / Le conseil de ville. • 1699 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 675

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[Ordonnance portant sur la vente des grains] : [Fraudes et abus des vendeurs et acheteurs] / La chambre du conseil de ville. • 1704 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 677

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[Ordonnance portant sur la vente des grains] : [Fraudes et abus des vendeurs et acheteurs] / La chambre du conseil de ville. • 1704 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 678

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[Ordonnance portant sur la composition du pain] : [La composition du pain varie selon le boulanger et le lieu de la boulangerie] / La chambre du conseil de ville. • 1709 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 679

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[Ordonnance portant sur la composition du pain] : [La composition du pain varie selon le boulanger et le lieu de la boulangerie] / La chambre du conseil de ville. • 1709 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 680

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[Ordonnance portant sur la suppression du pain blanc pour préserver les petites quantités de blé, d'avoine, de farine] / La chambre du conseil de ville et police. • 1709 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 686

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Portant qu'il sera fait du pain de mélange moitié farine d'orge et moitié d'avoine / La chambre du conseil de ville. • 1709 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier

14 Fi 689

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