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Arrêté. Le maire de Nancy... considérant qu'il résulte de diverses plaintes... que plusieurs boulangers de cette ville ne donnent pas le poids voulu à leurs miches de pain... [réglementation du poids des miches de 1, 2, 4 et 8 kilogrammes]. Nancy, le 27 février 1838 / Mairie de Nancy ; Welche. Nancy A. Paulet 1838 • 1838 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

14 Fi 3381
Grand domaine de recherche : Collections iconographiques
Mot matière thésaurus : affichageboulangerie
Typologie documentaire : afficheaffiche
Auteur : Nancy

Le maire de la ville... considérant que desplaintes ont été faites à diverses époques sur la qualité du pain vendu au public par la boulangerie de Nany... Arrête [nomination d'une commission de surveillance du pain de boulangerie]. Nancy, le 8 mai 1848 / Mairie de Nancy ; l'adjoint remplissant les fonctions de maire provisoire, Fleury. Nancy Hinzelin et comp. 1848 • 1848 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

14 Fi 3357
Grand domaine de recherche : Collections iconographiques
Mot matière thésaurus : affichageboulangerie
Typologie documentaire : afficheaffiche
Auteur : Nancy