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Le maire de la ville... considérant que desplaintes ont été faites à diverses époques sur la qualité du pain vendu au public par la boulangerie de Nany... Arrête [nomination d'une commission de surveillance du pain de boulangerie]. Nancy, le 8 mai 1848 / Mairie de Nancy ; l'adjoint remplissant les fonctions de maire provisoire, Fleury.
Nancy
Hinzelin et comp.
1848