Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Installations frigorifiques • 1905-1976 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier Tweet Scoop.it Description Sous-unités (11) Ajouter un commentaire Date de l'unité documentaire 1905-1976 Statut juridique Archives publiques Descripteurs Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir Cotes extrêmes : 4 F 142-152 Sous-unités (11) Création • 1905-1906 Réglementation • 1912-1963 Fonctionnement • 1918-1948 Location de cases • 1912-1949 Entretien • 1915-1968 Personnel • 1911-1954 Réclamations • 1912-1919 Infractions • 1912-1948 Congélation des viandes • 1919-1951 Bâtiment • 1921-1976 Affaires diverses • 1906-1955