N°2 - Juillet-août 2003 • juillet-août 2003 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier
Présentation du contenu
- Métiers de la meunerie et de la boulangerie (XVIIe-XXe siècles) ; p. 24-83.
Descripteurs
Grand domaine de recherche : Bibliothèque et presse
Sous-domaine de recherche : Périodiques
Mot matière thésaurus : corporation • artisanat
Typologie documentaire : publication périodique