Fonds du Dr Bénech et du service de médecine et d'hygiène de Nancy Bibliothèque Action sanitaire - Hygiène Hygiène alimentaire Contribution à l'étude de la pasteurisation et du contrôle hygiénique des laits / Dr Jean[-Charles] Marche. Nancy Rigot et Cie 1935 • 1935 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier Tweet Scoop.it Description Ajouter un commentaire Date de l'unité documentaire 1935 Collation 1 vol. (110 p.) : ill., graph. ; 25 cm. Statut juridique Archives de statut juridique mixte Notes ISBD Dédicace de l'auteur. Descripteurs Sujet : médecin • alimentation • hygiène alimentaire • produit laitier Type : ouvrage imprimé Nom de personne : Bénech, Jean (1888-1962) Nom de personne (auteur) : Marche, Jean-Charles (médecin) Cotes extrêmes : 361 Z 79