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Denrées (viande, pâtes, lait, légumes, céréales, etc.) et objets de consommation. – Approvisionnement, contrôle, renseignement sur les cours, distribution : règlement, notes, procès-verbaux d'adjudication, états des mercuriales et des tarifs, états nominatifs de membres de commissions, instructions, correspondance (1890-1907, 1908-1914, 1919-1921, 1923-1929, 1935, 1938). • 1890-1938 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 86

Pain de troupe. – Fabrication et fourniture : règlement, procès-verbaux d'adjudication, états des recettes ordinaires (comprenant l'affectation pour le pain de soupe), cahiers des charges, états de renseignements, avis à la presse, affiches, correspondance, instructions (1803, 1811-1815, 1881-1886, 1890-1892, 1894-1910, 1912-1913, 1920-1924). • 1803-1924 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 87

Linge et vêtements. – Approvisionnement : correspondance (1822, 1825, 1864, 1901, 1904, 1909, 1912-1913, 1920-1921, 1924, 1924-1927). Fermeture des ateliers de confection de la Rotonde : rapport, attestation, notices individuelles (1951). • 1822-1951 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 88

Couchage (lits et paillasses). – Extrait des délibérations du conseil municipal, arrêtés municipaux et préfectoraux, rapport d'adjudication, baux de louage, comptes des effets de literies, états numériques, traités passés avec des négociants, correspondance (1802, 1806, 1810-1818, 1820-1821, 1829-1833, 1836, 1840-1842, 1847-1848, 1854-1856, 1878, 1881, 1884-1885, 1895, 1907, 1909-1913, 1919-1920, 1927). • 1802-1927 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 89

Chauffage et éclairage. – Approvisionnement en combustibles : extraits des délibérations du conseil municipal, règlement, cahiers des charges, procès-verbaux d'adjudication, états des journées en poste, rapport de renseignement, instructions, correspondance (1791, 1803, 1805-1806, 1814, 1820, 1826-1927, 1829, 1838-1840, 1843, 1848-1852, 1855-1856, 1858, 1862, 1890-1891, 1893, 1897, 1901, 1903, 1905-1910, 1912-1914, 1924-1928). • 1791-1928 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 90

Chevaux. – Achat et location : avis à la presse, correspondance (1817, 1820, 1826-1827, 1831, 1840, 1898-1899, 1907, 1910, 1925). Civils ayant la garde des chevaux d'État : état nominatif, correspondance (1860). Stationnement des chevaux : correspondance (1879). Détection d'un cheval morveux dans un escadron : correspondance (1844). Équipement : annonces d'adjudication, cahiers des charges (1904, 1928-1929). Prêt de chevaux de l'armée aux cultivateurs : correspondance (1921). • 1817-1929 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 91

Fourrages. – Approvisionnement : procès-verbaux d'adjudication, cahiers des charges, états de renseignements, avis à la presse, affiches, correspondance, instructions (1800, 1816, 1828, 1831-1834, 1936, 1840, 1845-1846, 1851-1852, 1856, 1859, 1881, 1883, 1887, 1889-1891, 1893, 1896-1899). • 1800-1899 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 93

Étude statistique sur la population de Nancy demandée par l'administration militaire : états numériques des hommes et des femmes par tranche d'âge, états numériques de professions (policiers municipaux et sapeurs-pompiers après la mobilisation, médecins et pharmaciens non mobilisés, traducteurs et interprètes jurés non disponibles), états numériques par institution des locaux et des lits pouvant servir d'ambulance, liste nominative d'étudiants en médecine (1886). • 1886 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 96

Instruction pour servir à la description exacte et uniforme du signalement des chevaux (1840). Recensement des moyens de transport : correspondance (1904). Classement des chevaux, voitures hippomobiles et automobiles : arrêtés du maire (1911-1912). Classement des chevaux : modifications de l'instruction permanente du 10 juin 1908 du ministère de la guerre (1923). Recensement et classement des automobiles : décret du 22 octobre 1927, rectificatif d'un arrêté ministériel (1927). Loi du 18 juin 1934 relative au recensement, au classement et à la réquisition des véhicules automobiles. Correspondance (1928, 1934, 1937, 1939). • 1840-1939 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier

2 H 97