Subsistances Ravitaillement Commerces Boulangerie Panification • 1915-1918 Voir dans l'inventaire Ajout à votre panier Tweet Scoop.it Description Sous-unités (1) Ajouter un commentaire Date de l'unité documentaire 1915-1918 Statut juridique Archives publiques Descripteurs Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • boulangerie Cotes extrêmes : 4 F 253 Sous-unités (1) Panification, pétrin à la main et mécanique : correspondance, procès-verbal, rapports (1915-1916) ; à la pomme de terre : essais, rapports, coupures de presse, correspondance (1917) ; à l'eau de chaux : correspondance (1917-1918). • 1915-1918