Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Affaires générales Coupures de presse et correspondance Coupures de presse (1911-1953). Affaires diverses (adhésion à l'association des grands marchés aux bestiaux de France, demandes de renseignements, relations avec les chambres syndicales... : correspondance (1913-1946, 1975). • 1911-1975 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 99 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Réglementation Modifications : placards cotés 14 Fi 1762, 1764 et 1771, délibérations, correspondance, (1836-1965) ; règlement intérieur (1960). • 1836-1965 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 100 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir Type : affiche
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Réglementation Rentrage des porcs abattus : soumission, projet, correspondance (1906-1918) ; transport des viandes vers la boucherie : rapports, correspondance (1906-1908, 1920-1922). • 1906-1922 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 101 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Horaires Modifications : placard coté 14 Fi 1763, notes pour les journaux, arrêté, correspondance (1881, 1904, 1912-1916, 1920, 1938, 1950). • 1881-1950 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 104 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir Type : affiche
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Police sanitaire Assainissement : livret d'information de la chambre syndicale de l'assainissement et des industriels de l'hygiène concernant les meilleures maisons françaises (1935) ; épuration des eaux : livret, correspondance (1913-1914, 1977) ; dépoussiérage : prospectus (s. d.) ; destruction des résidus urbains par l'incinération : livrets, correspondance (1914, 1932). • 1913-1977 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 106 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Police sanitaire Equarrissage, installation : placard coté 14 Fi 1791, coupures de presse, délibération, correspondance. • 1916-1951 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 107 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir Type : affiche
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Tarifs et taxes d'abattage Placards cotés 14 Fi 1759, 1761 et 1770, règlements, arrêtés, correspondance. • 1883-1966 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 108 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir • contributions indirectes Type : affiche
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Bâtiment Inauguration de la halle aux porcs : coupures de presse, correspondance (1958) ; location de divers locaux : arrêtés, correspondance (1904-1976). • 1904-1976 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 110 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Infractions, fraudes et vols Rapports, procès-verbaux, contraventions, correspondance (1871, 1874, 1884, 1904-1976). Contentieux : règlements, rapport, correspondance (1948-1955). • 1871-1976 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 112 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Affermage Société d'abattage et de transformation d'animaux en boucherie (SATAB) : taxes d'usage, de visite et de poinçonnage, poids mensuel tuage, personnel municipal au service de la société (1966-1971) ; frais et factures : eau, électricité et vapeur, prestation dues pour les services rendus (1968-1971). • 1966-1977 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 124 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir • contributions indirectes
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Affermage Société d'abattage et de transformation d'animaux en boucherie (SATAB), réunions : arrêté, comptes-rendus (1969) ; bilans (1968-1976). • 1968-1976 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 125 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Affermage Société d'abattage et de transformation d'animaux en boucherie (SATAB), exploitation de l'abattoir : comptes-rendus de réunion, correspondance (1971-1978) ; problèmes liés au transfert : rapport (1967-1969). • 1967-1978 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 126 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Barèmes et statistiques de consommation de la viande Viandes de boucherie : prix de la viande fraîche, prix de la viande congelée, prix des conserves et achat (1934, 1945-1949, 1953). Consommation : tableaux statistiques, correspondance (1855-1856, 1915-1916, 1922). • 1855-1953 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 114 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir • prix
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Contrôles hygiène et sécurité Association des industriels de France (AIF) Rapports, correspondance (1912, 1936-1954, 1971-1976). • 1912-1979 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 117 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Contrôles hygiène et sécurité Association des industriels de France (AIF) Contrats AIF (1971-1980), livrets (1914, 1919). • 1914-1980 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 119 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Contrôles hygiène et sécurité Association alsacienne de propriétaires d'appareils à vapeurs et électriques (APAVE) Registre des vérifications réglementaires des installations électriques (1935) ; contrôles réglementaires de sécurité des installations électriques : rapports (1972, 1974-1975). • 1935-1975 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 121 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Abattoir Contrôles hygiène et sécurité Association alsacienne de propriétaires d'appareils à vapeurs et électriques (APAVE) Contrôles réglementaires de sécurité des installations électriques : rapports. • 1976-1979 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 122 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Marché aux bestiaux Réglementation Placards cotés 14 Fi 1733, 1739-1740, arrêtés, règlement, correspondance (1841-1972) ; circulation des bestiaux : arrêtés, placards cotés 14 Fi 1736 et 1745, rapports, correspondance (1890, 1895, 1904, 1933, 1958). • 1841-1972 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 129 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir Type : affiche
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Marché aux bestiaux Horaires Modifications : placards cotés 14 Fi 1730, 1732, 1735, 1746-1748, arrêtés, délibérations, correspondance (1856-1912, 1939-1950, 1963). • 1856-1963 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 130 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir Type : affiche
Subsistances Abattoir et marché aux bestiaux Marché aux bestiaux Police sanitaire Réglementation : rapports, placards cotés 14 Fi 1734, 1782-1783, 1788 et 1790, arrêtés, correspondance. • 1872-1920 Voir dans l'inventaireAjout à votre panier 4 F 131 Sujet : subsistances • ravitaillement • industrie agro-alimentaire • abattoir Type : affiche